Diálogos com a Indústria de Alimentos e Bebidas de Roraima”, com o tema “Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I)
Em um esforço para fortalecer a competitividade das empresas roraimenses na indústria de alimentos e bebidas, o Sistema FIER e instituições parceiras realizaram com sucesso o evento “Diálogos com a Indústria de Alimentos e Bebidas de Roraima”, com o tema “Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I)”.
O evento, que teve lugar no Tapiri do SESI-RR, em Boa Vista, concentrou-se em explorar perspectivas de pesquisa, desenvolvimento e inovação de novos produtos na indústria de alimentos, com o objetivo de estimular empresas locais a investir na criação e adaptação de produtos com potencial para alcançar não apenas o mercado regional, mas também o nacional e internacional.
Segundo a Superintendente do IEL/RR, Rônia Barker, a iniciativa busca catalisar o crescimento do setor. “Queremos estimular a criação de produtos inovadores e o uso de insumos locais para fortalecer a indústria de alimentos e bebidas em Roraima”, afirmou. O evento contou com uma agenda diversificada, incluindo palestras, debates, exposição e degustação de produtos da indústria de alimentos de Roraima, bem como oportunidades para estabelecer parcerias e networking.
Entre os destaques das palestras, a Dra. Danielle Cunha Pereira, Cientista de Alimentos, discutiu as “Oportunidades de Pesquisa e Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios com Base na Produção de Insumos Locais”. A Dra. Marilia Nute, Coordenadora Geral do Programa de Biofortificação da Embrapa, apresentou a “Biofortificação como Estratégia para a Indústria de Alimentos”. Além disso, o Prof. Elias Moraes, Presidente da Fundação Universitas de Estudos Amazônicos FUEA, abordou “A Importância do CBA no Desenvolvimento da Bioeconomia da Amazônia”.
Outras palestras destacaram tópicos como a criação de “Holding de Alimentos como Oportunidade para Potencializar a Indústria Local para Conquistar Mercados Globais”, apresentada por Wagner Marcelo, empreendedor e consultor em arquitetura de inovação e novos negócios, e “Como Startups Colaboram para o Desenvolvimento da Indústria de Alimentos”, pelo empresário e Fundador do FoodTech HUB LATAM, Paulo Silveira.
O evento também proporcionou uma sessão de degustação, onde os participantes tiveram a oportunidade de conhecer de perto os produtos da indústria de alimentos de Roraima e estabelecer conexões valiosas.
Este evento foi realizado pela Federação das Indústrias do Estado de Roraima – FIER, Instituto Euvaldo Lodi – IEL/RR, SIMBRA E SINDIGRÃOS, com a correalização do SEBRAE-RR e apoio da FAERR, OCB e Secretaria de Agricultura, Desenvolvimento e Inovação do Estado de Roraima (SEADI).
Com vagas limitadas, o evento atraiu empreendedores, pesquisadores da indústria de alimentos e bebidas, foodtechs e empresas focadas em bioeconomia alimentar, proporcionando uma oportunidade única para contribuir com o crescimento do setor em Roraima.
O evento “Diálogos com a Indústria de Alimentos e Bebidas de Roraima” demonstra o compromisso das instituições e empresas em impulsionar a inovação e a competitividade no setor de alimentos e bebidas da região, criando um ambiente propício para o crescimento sustentável da indústria.
